Er du vår nye frokostkokk?

Vi ser etter en dyktig og engasjert kokk som vil få en viktig rolle i å gi gjestene våre en god start på dagen. Du får hovedansvar for frokosten vår, og mulighet til å påvirke og videreutvikle tilbudet med gode råvarer, kvalitet og det lille ekstra. Hva vi ser etter Vi tror du: har erfaring fra kjøkken, gjerne fra hotell, restaurant, kantine eller tilsvarende arbeider selvstendig, strukturert og effektivt har sans for kvalitet, smak og presentasjon trives med tidlige morgener og liker å få mye ut av dagen er positiv, pålitelig og bidrar til et godt arbeidsmiljø beholder ro og oversikt også når det er mange gjester i huset Fagbrev som kokk er en fordel, men relevant erfaring og riktig innstilling kan være minst like viktig. Arbeidsoppgaver Du vil blant annet: forberede og tilberede hotellets frokost sørge for at frokostbuffeten alltid fremstår innbydende og fristende planlegge produksjon og varebehov bidra til god råvareutnyttelse og redusert matsvinn ivareta rutiner for hygiene, renhol